Грибы грибочки...
-
STaty yanaV
- Студент
- Сообщения: 265
- Зарегистрирован: 10 апр 2018, 23:48
- Награды: 2
- Благодарил (а): 348 раз
- Поблагодарили: 119 раз
-
Библиотекарь
- Дежурный по чату
- Сообщения: 678
- Зарегистрирован: 11 янв 2015, 09:39
- Награды: 7
- Благодарил (а): 194 раза
- Поблагодарили: 229 раз
-
Роман
- Кандидат наук
- Сообщения: 1317
- Зарегистрирован: 09 фев 2014, 16:29
- Награды: 12
- Благодарил (а): 877 раз
- Поблагодарили: 530 раз
Грибы грибочки .....
Грибники молчат, а я продолжаю изучать горы г.Кисловодска.
Осеннее разнообразие и это то что еще определили как съедобное, еще неизученные плантации есть
Осеннее разнообразие и это то что еще определили как съедобное, еще неизученные плантации есть
-
Ruha
- Кандидат наук
- Сообщения: 1198
- Зарегистрирован: 24 апр 2016, 23:54
- Награды: 10
- Благодарил (а): 399 раз
- Поблагодарили: 622 раза
-
Роман
- Кандидат наук
- Сообщения: 1317
- Зарегистрирован: 09 фев 2014, 16:29
- Награды: 12
- Благодарил (а): 877 раз
- Поблагодарили: 530 раз
Грибы грибочки .....
Это прям в парке))) да грибов в шаговой доступности полно))) тут еще свои леса возле дома надо проверить на наличие вкусного.
-
Dubrofskij
- Супермодератор
- Сообщения: 4986
- Зарегистрирован: 28 июл 2013, 00:22
- Награды: 13
- Благодарил (а): 1815 раз
- Поблагодарили: 2013 раз
-
Dubrofskij
- Супермодератор
- Сообщения: 4986
- Зарегистрирован: 28 июл 2013, 00:22
- Награды: 13
- Благодарил (а): 1815 раз
- Поблагодарили: 2013 раз
Грибы грибочки .....
Люблю почитать вечером Славу Сэ. Ну и люблю грибы, и собирать, и есть. И если вы грибы уже в своей жизни ели, а со Славой Сэ не знакомы, то мне хотелось бы, чтобы вы прочитали Войдите или зарегестрируйтесь для просмотра ссылки:
Я различаю пять видов грибов: боровики, лисички, «наверно сыроежка», «похож на съедобный» и «точно поганка». Впитавшая от меня эти таинства ботаники Маша приготовила в лес три больших мешка.
- Лишнее мы раздарим, - сказала она.
Ей представлялось, грибы растут как картошка. Становись на колени и собирай. Реальный лес оказался суровым жмотом. Подобные весёлым лосям, мы проскакали ельничек, потом березняк. Нашли сыроежку, и ту раздавили в драке за авторские права.
Маша ехала в лес с простой целью оставить страну без грибов. А Ляля пришла переплюнуть Машу. Ей неважно даже, сколько это выйдет в мешках. Главное в прогулке за грибами, считает Ляля, это победа. Её план был таким: надо бежать за Машей сзади и чуть сбоку. При виде добычи Маша взвизгнет, потому что девчонка. В этот момент можно прыгнуть и схватить. Всё должно быть как в бейсболе. То есть, понимаете, шансов спастись у природы не было вообще.
Мы пробегали по лесу долгих три минуты и поняли: здесь грибов нет. То есть, их нет совсем, нигде. Грибы - это миф. Его пересказывают друг другу психически неуравновешенные люди для поднятия самооценки.
Например, мои приятели Бекназаров и Макеев, здороваются так:
- Вчера 15 белых.
- А я в воскресенье 27 белых, а подберёзовики не считал.
- А я в субботу 300 боровиков, но весь день ходил.
Бекназаров, чтобы врать и не сбиваться, переходит на вёдра. Он сетует, что собрал за август 14 вёдер. Времени совсем не было, поэтому так мало. Со слов более творческого Макеева, у всей его родни давно закончились вёдра, тазы и ванны.
Я мечтаю однажды дослушать их беседу. Там в конце нависает волнующий рассказ, как в голодную Африку шли эшелоны с маслятами. И Африка оказалась не в силах сожрать столько грибов.
От слов «подарите баночку» оба смотрят в окно увлечённо, будто там опять летит Гагарин.
Так вот, мы ходили по лесу, в котором нет, и никогда не было грибов. И сели на пень перекусить несложной едой грибника – яйцо, помидорчик, курица и творожный торт всмятку. И тут мимо нас прошла тётя-призрак с огромным задом в фиолетовом трико. Она несла два ведра грибов. Чувство бессильной ненависти ко всему толстожопому охватило нас. Но мы не стали догонять и душить грибную фею, хоть и могли бы.
За такое смирение боженька подарил нам полянку. Там росла примерно тысяча никому не нужных волнушек. Людям в голову не приходит, что из волнушки выйдет отличный груздь, нужна лишь кисточка и немного половой краски. Потом мы собрали ещё всякой грибной мелочи, съедобной на вид. А потом, впервые в жизни, я нашёл боровик. И целовал его в шляпку, потом в попку и иными ещё способами терял с ним девственность.
Соседка Лена сказала, незнакомые грибы надо варить с луком. Если лук посинеет, грибы отравлены. Если же остаётся белым, то лучше выбросить всё вместе с кастрюлей, потому что вообще непонятно.
Вечером буду это всё готовить. Если тут появится пост о летающих зелёных собаках, значит у нас всё хорошо, мы поужинали грибами и смотрим 3D мультики.
А вы пока можете обменяться в комментах враками, как за один раз нашли больше трёх боровиков.
Я различаю пять видов грибов: боровики, лисички, «наверно сыроежка», «похож на съедобный» и «точно поганка». Впитавшая от меня эти таинства ботаники Маша приготовила в лес три больших мешка.
- Лишнее мы раздарим, - сказала она.
Ей представлялось, грибы растут как картошка. Становись на колени и собирай. Реальный лес оказался суровым жмотом. Подобные весёлым лосям, мы проскакали ельничек, потом березняк. Нашли сыроежку, и ту раздавили в драке за авторские права.
Маша ехала в лес с простой целью оставить страну без грибов. А Ляля пришла переплюнуть Машу. Ей неважно даже, сколько это выйдет в мешках. Главное в прогулке за грибами, считает Ляля, это победа. Её план был таким: надо бежать за Машей сзади и чуть сбоку. При виде добычи Маша взвизгнет, потому что девчонка. В этот момент можно прыгнуть и схватить. Всё должно быть как в бейсболе. То есть, понимаете, шансов спастись у природы не было вообще.
Мы пробегали по лесу долгих три минуты и поняли: здесь грибов нет. То есть, их нет совсем, нигде. Грибы - это миф. Его пересказывают друг другу психически неуравновешенные люди для поднятия самооценки.
Например, мои приятели Бекназаров и Макеев, здороваются так:
- Вчера 15 белых.
- А я в воскресенье 27 белых, а подберёзовики не считал.
- А я в субботу 300 боровиков, но весь день ходил.
Бекназаров, чтобы врать и не сбиваться, переходит на вёдра. Он сетует, что собрал за август 14 вёдер. Времени совсем не было, поэтому так мало. Со слов более творческого Макеева, у всей его родни давно закончились вёдра, тазы и ванны.
Я мечтаю однажды дослушать их беседу. Там в конце нависает волнующий рассказ, как в голодную Африку шли эшелоны с маслятами. И Африка оказалась не в силах сожрать столько грибов.
От слов «подарите баночку» оба смотрят в окно увлечённо, будто там опять летит Гагарин.
Так вот, мы ходили по лесу, в котором нет, и никогда не было грибов. И сели на пень перекусить несложной едой грибника – яйцо, помидорчик, курица и творожный торт всмятку. И тут мимо нас прошла тётя-призрак с огромным задом в фиолетовом трико. Она несла два ведра грибов. Чувство бессильной ненависти ко всему толстожопому охватило нас. Но мы не стали догонять и душить грибную фею, хоть и могли бы.
За такое смирение боженька подарил нам полянку. Там росла примерно тысяча никому не нужных волнушек. Людям в голову не приходит, что из волнушки выйдет отличный груздь, нужна лишь кисточка и немного половой краски. Потом мы собрали ещё всякой грибной мелочи, съедобной на вид. А потом, впервые в жизни, я нашёл боровик. И целовал его в шляпку, потом в попку и иными ещё способами терял с ним девственность.
Соседка Лена сказала, незнакомые грибы надо варить с луком. Если лук посинеет, грибы отравлены. Если же остаётся белым, то лучше выбросить всё вместе с кастрюлей, потому что вообще непонятно.
Вечером буду это всё готовить. Если тут появится пост о летающих зелёных собаках, значит у нас всё хорошо, мы поужинали грибами и смотрим 3D мультики.
А вы пока можете обменяться в комментах враками, как за один раз нашли больше трёх боровиков.
У меня нет плана действий, я опасен импровизацией.
- Елена Max
- Абитуриент
- Сообщения: 58
- Зарегистрирован: 16 ноя 2018, 08:25
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 54 раза
Грибы грибочки .....
Роман, То что вы назвали свинушкой, условно съедобной, у нас называли коровник (то есть сам гриб). Отличный очень вкусный гриб. Но с нюансом в приготовлении.
То есть помыть как обычно. Пленку со шляпки можно не снимать.. Порезать все коровники, какие есть, сложить в чашку, залить кипятком. Пока остальные грибы чистите (если они есть), пусть вымачиваются. Вообще вымачивают полчаса. Потом хоть на сковородку, хоть на суп грибницу. Не знаю как здесь такой суп называют, у нас называли "грИбница"). Готовить их после вымачивания можно с любыми другими (съедобными) грибами. Вкус специфический, с легкой кислинкой, но очень интересный вкус.
Съедобные они и очень вкусные. без всяких условностей. Честно. С детства их собираю, за всю жизнь их было съедено лично мной много-много ведер.
Остальные грибы на фото - вижу в первый раз, у нас если такие встречаются, - редко. И их никто не знает, по-этому не собирают.
У нас очень распространены белые, подосиновики, подберезовики, маслята, опята, грузди, сыроежки (они же "синявки", "краснявки" и т.д.) лисички (редко), волнушки, черный груздь часто (но там тоже нюансы приготовления, которые я не знаю, по-этому их никогда не брала). А вот шампеньоны у нас не собирают. За грибы не считают. Не знаю почему
То есть помыть как обычно. Пленку со шляпки можно не снимать.. Порезать все коровники, какие есть, сложить в чашку, залить кипятком. Пока остальные грибы чистите (если они есть), пусть вымачиваются. Вообще вымачивают полчаса. Потом хоть на сковородку, хоть на суп грибницу. Не знаю как здесь такой суп называют, у нас называли "грИбница"). Готовить их после вымачивания можно с любыми другими (съедобными) грибами. Вкус специфический, с легкой кислинкой, но очень интересный вкус.
Съедобные они и очень вкусные. без всяких условностей. Честно. С детства их собираю, за всю жизнь их было съедено лично мной много-много ведер.
Остальные грибы на фото - вижу в первый раз, у нас если такие встречаются, - редко. И их никто не знает, по-этому не собирают.
У нас очень распространены белые, подосиновики, подберезовики, маслята, опята, грузди, сыроежки (они же "синявки", "краснявки" и т.д.) лисички (редко), волнушки, черный груздь часто (но там тоже нюансы приготовления, которые я не знаю, по-этому их никогда не брала). А вот шампеньоны у нас не собирают. За грибы не считают. Не знаю почему